Mat och dryck

ISBN: 9789177510260

BANDTYP: Inbunden

utgivningsdatum: 2017-10-12

Ostron : en gastronomisk historia med recept av Smith Drew

249.00 Kr Kontrollera lagerstatus

Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, full av färgrika anekdoter, tankeväckande vetenskapliga fakta, ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar.